特別純米酒 明石鯛
Tokubetsu Junmai
明石酒類醸造
兵庫県産山田錦の旨味が引き立ち、
コクがありながらも爽やかな味わいが特徴。
純米酒好きな方に支持されているお酒です。
特徴
ふくよかでなめらか、そしてまろやかな味わい。
つきたてのお餅のようなはっきりとわかる
お米の香りと旨味が溢れた日本酒です。
- 使用米山田錦(兵庫県)
- カテゴリー純米
- 精米歩合60%
- アルコール度15%
- 容量1800ml / 720ml / 300ml
- 甘辛度甘←〇〇〇●〇→辛
- 飲み方常温・ぬる燗・熱燗（15～50℃）
購入
※購入ボタンでオンランショップへ移動します。 のし紙・包装をご希望の方は化粧箱をお買い求めください。
特別純米酒ペアリング
Pairing Suggestionsオススメの食材 & 料理
- 鯛の酒蒸し
- 鰤大根
- 中トロ、戻り鰹、のどぐろのお造り
- 焼き鳥(手羽、ぼんじり、皮)
- カルボナーラ
- 4種のチーズのピッツァ
- 牡蠣グラタン
- 鶏のクリームシチュー
- 豚の角煮
- 小籠包
- コンテチーズ、ミモレットチーズ
熟成により磨かれる*~日本酒の旨味
Taste
お米の旨味を存分に堪能できる*~バランスの良い飲み口が*~スッキリとした純米酒です。*~
冷や(常温)はもちろん、ぬる燗、熱燗と*~幅広い飲み方で*~様々な味わいが魅力です。*~
自分だけの特別純米酒の*~楽しみ方を是非見つけてください。
特別純米酒の受賞歴
Akashi-Tai’s awards
フェミナリーズ世界ワインコンクール
金賞
Kura Master
金賞
ISW
銀賞
全米日本酒歓評会
金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
金賞
IWC 2021
銀賞
Kura Master 2021
金賞
フェミナリーズ世界ワインコンクール
金賞
Kura Master 2022
プラチナ賞