特別本釀造 原酒
Tokubetsu Honjozo Genshu
明石酒造
我們的特別本釀造原酒擁有飽滿的酒體以及較高的酒精濃度，讓飲用者體驗更濃厚的風味。這款清酒不論是加冰飲用或是用來製作調酒都很適合，它擁有比特別本釀造清酒更多層次的風味。
風味特性
聞香時，可以聞到粉紅葡萄柚和蜂膠的香氣，以及白色花朵的淡淡香味。入口濃郁、風味濃厚，
帶有熱帶水果味，以及淡淡的鮮味與之平衡。乾淨且綿長的尾韻。
- 類型特別本醸造
- 精米率60%
- 酒精濃度19%
- 容量300 毫升 ／720 毫升
- 適飲溫度6°C 至 45°C
特別本釀造原酒搭餐建議
Tokubetsu Honjozo Genshu Pairing Suggestions推薦搭餐
– 起司拼盤
– 蘑菇或肉派
– 蔬菜與海鮮天婦羅
– 燒烤肉類
如何享用
How to enjoy
我們推薦使用紅酒杯盛裝清酒，細細品嚐其濃郁風味，包括讓人垂涎的花朵香氣，以及日本著名的「鮮味（Umami）」。您也可以使用傳統的清酒壺和酒杯來享用我們的清酒。
這款清酒能夠搭配許多不同類型的餐點，連續搭配數道餐點也沒問題；它也能夠扮演餐前酒的角色，為您開胃。無論您選擇冰鎮後飲用，保留清酒的完整風味，或是在冬夜裡將其加熱，享用溫清酒，我們的每款清酒都擁有獨特的風味與香氣，等您來發掘。
明石鯛獲得的獎項
Akashi-Tai’s awards我們對自身的成就感到無比自豪。
