Welcome to The Akashi Sake Brewery and Kaikyō Distillery


Are you of legal drinking age in the country you reside

東經 135 度線

135º East 海峽酒廠

這款烈酒完美結合道地的日本植物與倫敦乾琴酒所使用的植物,讓兩種不同的文化緊密交織,迸發無窮能量。受到 Yonezawa 家族歷史悠久的清酒釀造事業所啟發,我們在其中加入些許清酒蒸餾液,至此這款出自職人之手的配方就大功告成了。

風味特性

東經 135 度線琴酒擁有柑橘類水果的香氣,在這之上還擁有濃烈的花香風味。這款琴酒的口感如絲綢般滑順,柑橘、苦味和花香風味會在入口時一同綻放,最後在嘴裡留下辛辣的氣息,以及富有山椒香氣的尾韻。

ILLUSTRATIONS_Angelica 白芷
ILLUSTRATIONS_Coriander 芫荽
ILLUSTRATIONS_Juniper 杜松子
ILLUSTRATIONS_Sencha 煎茶
ILLUSTRATIONS_Yuzu 柚子
ILLUSTRATIONS_Shizo 紫蘇葉
ILLUSTRATIONS_Ume 烏梅
ILLUSTRATIONS_SanshoPepper 山椒

最後我們加入一項秘密材料:些許明石鯛出產的純米清酒蒸餾液,讓山椒的辣味更溫和。

這款烈酒完美結合道地的日本植物與倫敦乾琴酒所使用的植物,讓兩種不同的文化緊密交織,迸發無窮能量。受到 Yonezawa 家族歷史悠久的清酒釀造事業所啟發,我們在其中加入些許清酒蒸餾液,至此這款出自職人之手的配方就大功告成了。

風味特性

東經 135 度線琴酒擁有柑橘類水果的香氣,在這之上還擁有濃烈的花香風味。這款琴酒的口感如絲綢般滑順,柑橘、苦味和花香風味會在入口時一同綻放,最後在嘴裡留下辛辣的氣息,以及富有山椒香氣的尾韻。

ILLUSTRATIONS_Angelica 白芷
ILLUSTRATIONS_Coriander 芫荽
ILLUSTRATIONS_Juniper 杜松子
ILLUSTRATIONS_Sencha 煎茶
ILLUSTRATIONS_Yuzu 柚子
ILLUSTRATIONS_Shizo 紫蘇葉
ILLUSTRATIONS_Ume 烏梅
ILLUSTRATIONS_SanshoPepper 山椒

最後我們加入一項秘密材料:些許明石鯛出產的純米清酒蒸餾液,讓山椒的辣味更溫和。

Left. Gin_135_East_2020-12
Middle. 123A2359
Right. Gin_135_East_2020-14_V3

如何享用東經 135 度線

How to Enjoy 135° East
東経135度兵庫ドライジン5

這款酒很適合兌水飲用、用來調製精緻的調酒,或是用來製作經典調酒琴通寧,這款琴酒略帶辛辣氣息的口感一定會讓客人眼睛為之一亮。「東經 135 度線」能讓琴酒愛好者感到驚喜,是一款非傳統類型的創新琴酒。

東経135度兵庫ドライジン6
東經 135 度線琴通寧 135° Gin & Tonic
  • 東經 135 度線琴通寧4 厘升
  • 通寧水8 厘升

裝飾物:柚子皮

東経135度兵庫ドライジン7
經線 Longitude Line
  • 東經 135 度線琴酒3 厘升
  • 明石鯛梅酒1 厘升
  • 落神花糖漿1 厘升
  • 新鮮萊姆汁1.5 厘升
  • 蛋白或鷹嘴豆水1 厘升

東經 135 度線獲得的獎項