Bienvenue à la Brasserie Akashi et à la Distillerie Kaikyō


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135º East

東経135度兵庫ドライジン La Distillerie Kaikyō

Associant d'authentiques botaniques japonaises aux traditionnelles botaniques du London Dry Gin, 135° East laisse deux cultures s'entremêler avec énergie. Sublimé par une touche de saké distillé, ce surprenant assemblage s'inspire de l'expertise de la famille Yonezawa dans la production de saké artisanal.

Caractéristiques

Le gin 135° East offre une attaque florale sur des parfums de zestes d’agrumes. Il présente une bouche soyeuse et équilibrée, combinant des notes d’agrumes, amères et florales, tandis que le poivre sansho lui donne une finale chaude et poivrée.

ILLUSTRATIONS_Angelica Angélique
ILLUSTRATIONS_Coriander Coriandre
ILLUSTRATIONS_Juniper Baie de genièvre
ILLUSTRATIONS_Sencha Sencha
ILLUSTRATIONS_Yuzu Yuzu
ILLUSTRATIONS_Shizo Feuille de shiso
ILLUSTRATIONS_Ume Ume
ILLUSTRATIONS_SanshoPepper Poivre sansho

Le secret de 135° East : une touche de saké d'Akashi-Tai Junmai distillé qui adoucit la chaleur du poivre sansho.

Associant d'authentiques botaniques japonaises aux traditionnelles botaniques du London Dry Gin, 135° East laisse deux cultures s'entremêler avec énergie. Sublimé par une touche de saké distillé, ce surprenant assemblage s'inspire de l'expertise de la famille Yonezawa dans la production de saké artisanal.

Caractéristiques

Le gin 135° East offre une attaque florale sur des parfums de zestes d’agrumes. Il présente une bouche soyeuse et équilibrée, combinant des notes d’agrumes, amères et florales, tandis que le poivre sansho lui donne une finale chaude et poivrée.

ILLUSTRATIONS_Angelica Angélique
ILLUSTRATIONS_Coriander Coriandre
ILLUSTRATIONS_Juniper Baie de genièvre
ILLUSTRATIONS_Sencha Sencha
ILLUSTRATIONS_Yuzu Yuzu
ILLUSTRATIONS_Shizo Feuille de shiso
ILLUSTRATIONS_Ume Ume
ILLUSTRATIONS_SanshoPepper Poivre sansho

Le secret de 135° East : une touche de saké d'Akashi-Tai Junmai distillé qui adoucit la chaleur du poivre sansho.

Left. Gin_135_East_2020-12
Middle. 123A2359
Right. Gin_135_East_2020-14_V3

Dégustation

東経135度兵庫ドライジン*~オススメの飲み方
東経135度兵庫ドライジン5

Idéal pour les long drinks et les cocktails sophistiqués, ou pour ajouter une touche épicée à l’emblématique Gin & Tonic, 135° East est fait pour surprendre les amateurs de gin avec un nouveau style de gin non conventionnel.

東経135度兵庫ドライジン6
135° Gin & Tonic ジントニック
  • Gin 135° East4 cl
  • Tonic8 cl

Décorer avec des zestes de yuzu.

東経135度兵庫ドライジン7
Longitude Line 経度線オリジナルカクテル
  • Gin 135° East3 cl
  • Akashi-Tai Umeshu1 cl
  • Sirop d'hibiscus1 cl
  • Jus de citron vert frais1.5 cl
  • Blanc d'oeuf ou Aquafaba1 cl

Verser tous les ingrédients dans le shaker, agitez à sec (sans glace), puis agitez avec de la glace.
Verser dans une coupe et décorer avec des fleurs d'hibiscus séchées.