Welcome to The Akashi Sake Brewery and Kaikyō Distillery


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波門崎 純麥威士忌

Hatozaki Pure Malt 海峽酒廠

這款威士忌於波本桶、雪莉桶以及來自北海道與東北森林的日本水楢桶中進行數年熟成,酒體帶有濃厚的穀物以及果乾香氣,以及煙燻和蜂蜜香氣的餘韻。這款威士忌由 5 至 6 年熟成的 100% 純麥威士忌調配而成,採用一次少於 20 桶的小批量生產方式製成。絕無染色,全程採用冷凝過濾工法。

風味特性

酒體飽滿、香氣濃郁,無泥煤味。發芽穀物與果乾的甜香,在細緻煙燻香氣的襯托下更顯突出,在舌尖留下帶有蜂蜜芬芳的尾韻。

  • 酒精濃度46%
  • 容量700 毫升

這款威士忌於波本桶、雪莉桶以及來自北海道與東北森林的日本水楢桶中進行數年熟成,酒體帶有濃厚的穀物以及果乾香氣,以及煙燻和蜂蜜香氣的餘韻。這款威士忌由 5 至 6 年熟成的 100% 純麥威士忌調配而成,採用一次少於 20 桶的小批量生產方式製成。絕無染色,全程採用冷凝過濾工法。

風味特性

酒體飽滿、香氣濃郁,無泥煤味。發芽穀物與果乾的甜香,在細緻煙燻香氣的襯托下更顯突出,在舌尖留下帶有蜂蜜芬芳的尾韻。

  • 酒精濃度46%
  • 容量700 毫升
Left. Hatozaki_2020-2
Middle. 123A1900
Right. Hatozaki_2020-23

如何享用

How to Enjoy
波門崎ピュアモルトウイスキー5

波門崎純麥威士忌最適合透過純飲或是加冰飲用的方式享用。

 

波門崎ピュアモルトウイスキー6
純飲波門崎威士忌 Hatozaki Neat
  • 波門崎純麥威士忌4 厘升

波門崎獲得的獎項

Hatozaki’s awards

我們對自身的成就感到無比自豪。

San Francisco World Spirit Competition_Silver 2020