Hatozaki Umeshu Cask Finish
波門崎 梅酒カスクフィニッシュ ウィスキー
La Distillerie Kaikyō
Hatozaki Small Batch 12-Year-Old Umeshu Cask Finish est un whisky de malt 100% artisanal, un assemblage de single malts de première qualité, chacun ayant vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts de chêne américain avant d'être assemblé. Cet assemblage est fini pendant 6 mois dans des fûts sur mesure ayant précédemment contenus de la liqueur supérieure d’Umeshu.
Caractéristiques
Non tourbé, riche et fruité, il offre un profil généreux de céréales, avec des notes iodées, de poire fraîche, d’abricot et une délicate touche de miel malté. La finale de prune jaune apporte une touche de douceur durable.
- ABV46%
- Volume700 ml
Dégustation
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Le Hatozaki Umeshu Cask Finish se déguste pur ou sur glace pour profiter pleinement de ses saveurs.
Accord : crackers de riz japonais